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Almôndegas aromáticas sem glúten para crianças celíacas

Almôndegas aromáticas sem glúten para crianças celíacas


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Nós nos perguntamos quais crianças não gostam de almôndegas. Essas almôndegas são um sucesso nas refeições das crianças. Carne, frango, peixe, legumes, queijos ... são deliciosos de qualquer maneira. Para todas as crianças, mesmo aquelas com transtorno alimentar, como crianças celíacas, Guiainfantil.com propõe uma receita muito aromática e saudável, e sem glúten.

Vamos trabalhar? A quantidade de ingredientes nesta receita permite fazer de 20 a 30 almôndegas. Além disso, se seus filhos gostam de cozinhar, convide-os a participar e colaborar na preparação desta receita.

  • 500 gr. carne moída
  • 100 gr. pão sem glúten
  • 2 colheres de sopa (sopa) de leite
  • 1 ovo
  • 2 dentes de alho
  • Amido de milho para cobrir as almôndegas
  • Salsa e raminhos de alecrim
  • Sal a gosto
  • Um pouco de noz-moscada ralada

1- Numa tigela, misture a carne com o ovo, o sal, a noz-moscada picada, a salsa e o alecrim com as mãos e por último o pão sem glúten previamente embebido no leite.

2- Com a ajuda de uma colher de sopa, modele as almôndegas.

3- Passe as almôndegas, uma a uma, pelo amido de milho.

4- Frite as almôndegas em bastante óleo bem quente até obter uma cor dourada.

5- As almôndegas estão prontas para comer. Para os acompanhar aconselhamos a fazer uma salada ou um molho de queijo ou tomate. Você tirar proveito!

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