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Trufas de Natal sem nozes e sem glúten para crianças

Trufas de Natal sem nozes e sem glúten para crianças


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As alergias alimentares não impedirão os seus filhos de saborear um delicioso doce de Natal: receitas infantis de trufas sem glúten e nozes para crianças. Celebre o Natal em família com uma deliciosa sobremesa caseira.

As receitas de Zuzana, nossa colaboradora do blog 'Além do glúten', vão permitir que as crianças desfrutem de quatro deliciosas variedades: trufas de coco, trufas com sementes e cacau, trufas verdes com cacau e abóbora e trufas de chocolate.

  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 xícara de sementes de girassol
  • 2-3 colheres de sopa de nibs de cacau
  • 2 xícaras de sementes de abóbora
  • 1,5 - 2 colheres de sopa de cacau ou alfarroba
  • 50 datas
  • Coco ralado e cacau em pó para decorar

1. No processador de alimentos processe todos os ingredientes exceto os do recheio (trufas de coco e trufas verdes são cobertas com cacau em pó ou coco ralado) até obter uma consistência pegajosa, mas com pedaços de sementes (ou coco) e tâmaras.

2. Forme bolinhas: Um quarto das tâmaras com coco ralado, a segunda com sementes de girassol e nibs de cacau, a terceira com uma xícara de sementes de abóbora (serão revestidas com cacau) e a última com a segunda xícara de sementes. abóbora e duas colheres de sopa de cacau.

3. Envolva-os na capa:

- cacau (para trufas verdes)

- coco ralado (para trufas de coco)

4. Aproveite! Eles podem ser mantidos na geladeira por até algumas semanas.

Receita e imagem de Zuzana Pinilla

Blog além do glúten

Receitas veganas, sem glúten e sem açúcar.

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