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Reclamações e desgostos de crianças com relação aos cardápios escolares

Reclamações e desgostos de crianças com relação aos cardápios escolares


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Estamos sempre falando sobre a importância de uma alimentação saudável e balanceada para as crianças, como a higiene alimentar é fundamental para evitar doenças e, mesmo assim, continuamos recebendo reclamações e notícias sobre cardápios escolares, sobre a falta de qualidade nos alimentos que servem aos nossos. crianças na escola.

Não há um ano que minha filha, assim como suas amigas que vão para a mesma escola ou para outra, não parem de reclamar da comida que servem na escola. No início do ano da Primária, costumavam vir avisando que serviam purê de legumes frio, peixe com espinha e até San Jacobo duro como sola de sapato. Fiz várias reclamações, mas sem sucesso.

Não consigo compreender porque é que pagamos tão caro pelos menus escolares, cerca de 5 euros por refeição, e que as crianças continuem a reclamar de coisas tão fundamentais como a qualidade, a temperatura, a segurança, o cuidado e a higiene dos alimentos. O catering será apenas um negócio puro?

Certa ocasião, foi sancionada com quase 8 mil euros uma empresa de catering que servia um infantário e uma escola primária, a cujo menu infantil se encontravam encontrou algumas larvas de verme.

A empresa, batizada de Ibagar, alegou que as larvas provinham de uma pimenta não tratada, na qual não haviam sido usados ​​agrotóxicos e que, portanto, não oferecia nenhum tipo de intoxicação, pois a comida era servida a mais de 80 graus. Por favor, se minha filha já me disse isso na sala de jantar, há dias em que as crianças reclamam que a comida cheira e tem um gosto horrível, e que até o zelador da sala de jantar as perdoa se não a comerem ...

Já ouvi tudo sobre cantinas escolares. Se encontrar penas nas coxas das galinhas, cabelos nas sopas ... E eu me pergunto: por quanto tempo isso vai continuar? Por que a comida servida aos professores é diferente? Não seria bom começar a lutar contra a obesidade infantil lá?

Quando se trata de alimentação infantil, não se trata apenas de apresentar um cardápio variado, valorizado por nutricionistas. Temos o direito, e não apenas pelo que pagamos, de exigir que nossos pequenos comam alimentos bem tratados, cuidados e servidos. Não acho que pais, como eu, deixem os filhos na sala de jantar só porque querem, mas por necessidade. Por isso, a partir deste cantinho, peço às empresas, assim como às autoridades competentes, que monitorem melhor o que comem e a forma como os nossos pequenos comem. E que recebamos mais informações sobre o processo seguido desde a cozinha até a comida ser servida às crianças.

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Vídeo: AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS DOS CARDÁPIOS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DO MUNICÍPIO D.. (Outubro 2022).