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Entre os pratos preferidos das crianças estão, é claro, os pratos de massa. Macarrão, espirais e espaguete são versáteis, nutritivos e muito fáceis de cozinhar. Com tomate, molho barbecue ou mesmo creme ... pode-se fazer massas de mil formas diferentes.
Desta vez, Guiainfantil.com Ele oferece uma receita simples e deliciosa que vai te deixar com um sabor muito bom na boca. Trata-se de espaguete com três queijos. Um prato muito nutritivo que fornece carboidratos, proteínas e gorduras.
- 300 gr de espaguete
- 2 dentes de alho
- 200 ml de creme líquido
- 200 gr de uma mistura de queijo cheddar, parmesão e gruyere
- Pimenta preta da terra
- Sal
- Salsa picada
1. Cozinhe o espaguete em uma panela com bastante água e um pouco de sal. Respeite o tempo de cozedura indicado no recipiente para obter uma massa al dente.
2. Escorra o espaguete, mas reserve um copo com água para cozinhar o macarrão.
3. Pique os dentes de alho e doure-os numa frigideira com azeite durante um minuto.
4. Adicione o creme de leite e meia xícara de água que reservou do cozimento do macarrão na panela. Mexa bem.
5. Junte o espaguete à mistura anterior e mexa até o creme começar a ferver.
6. Retire do fogo e acrescente o queijo e meia xícara de água que sobrou. Mexa muito bem para que tudo derreta em um molho.
7. Adicione um pouco de sal e pimenta e finalize a decoração com salsa picada.
Que aproveite!
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